কিডনি হলো মানব শরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এই কিডনি রক্তকে পরিশোধন করে, অতিরিক্ত তরল ও বর্জ্য পদার্থ বের করে দেয়। এছাড়া রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আর এই কিডনিই যদি বিকল হয়ে যায়, তাহলে ঝুঁকির মুখে পড়ে। তাই চিকিৎসকরা বলেন, কিডনি সুস্থ রাখা অত্যন্ত জরুরি। তা কীভাবে বুঝবেন আপনার কিডনি সুস্থ? চিকিৎসকরা এমনই কিছু শারীরিক লক্ষণের কথা বলেছেন, যার ফলে আগের থেকেই বোঝা সম্ভব, আপনার কিডনির দশা কেমন। তাই নিচের বিষয়গুলি খেয়াল করা জরুরী-

ভিটামিন, প্রোটিন এবং খনিজে ভরপুর ডিমকে সুপার ফুড বলা হয়। দামে সস্তা এবং সহজলভ্য হওয়ায় প্রায় সব শ্রেণির মানুষ ডিম খেয়ে থাকেন। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী প্রোটিনের স্বাভাবিক উৎস ডিম। সম্প্রতি ডিমের ওপর গবেষণা করে চমকপ্রদ তথ্য জানিয়েছে অস্ট্রেলিয়ার মোন্যাস ইউনিভার্সিটি। বিশ্ববিদ্যালয়টির একটি স্টাডি জানিয়েছে, নিয়মিত ডিম খেলে শরীরে বড় ধরণের প্রভাব পড়ে। বিশেষ করে যুবক-বৃদ্ধদের আয়ু বৃদ্ধি এবং হার্টের সমস্যা সমাধান করতে পারে। ডিমে থাকা উন্নত মানের প্রোটিন শরীরের জন্য বেশ উপকারী। নিউট্রারিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত স্টাডির তথ্য অনুসারে, সপ্তাহে যারা এক থেকে ছয়টি ডিম খেয়েছেন, তাদের হার্টের কোনো রোগে মৃত্যুর শঙ্কা ২৯ শতাংশ কমে আসে। অথচ যারা সপ্তাহে একটি বা কখনও ডিম খায়নি, তাদের হার্টজনিত রোগে মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি।

বাইকারদের জন্য মহাসড়কে বাইক চালানো যতটা রোমাঞ্চকর, ততটাই ঝুঁকিপূর্ণ। বিশেষ করে অভিজ্ঞতা কম থাকলে এ রাস্তায় চালানো উচিত নয়। অভিজ্ঞ চালকদের জন্যও কিছু গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা ও পরামর্শ রয়েছে, যা মানলে দুর্ঘটনার ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়। প্রথমতঃ মহাসড়কে বাইক চালানোর সময় সামনের গাড়ির পেছনে গতি বাড়িয়ে ধাওয়া করবেন না। গাড়িটি হঠাৎ ব্রেক করলে আপনি নিয়ন্ত্রণ হারাতে পারেন। সবসময় একটি নিরাপদ দূরত্ব বজায় রাখতে হবে। তেমনই সামনের গাড়ির একদম মাঝ বরাবর বাইক চালানো উচিত নয়। কারণ, চালকরা গর্ত এড়াতে মাঝ বরাবর গাড়ি চালান, আর আপনি সেই গর্তে পড়ে যেতে পারেন। বরং গাড়ির একপাশ বরাবর বাইক চালান।

আমাদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি দূর করার পাশাপাশি রক্তে লাল কণিকার পরিমাণ বাড়ায় কিশমিশ। শুকনো কিশমিশ খাওয়ার পরিবর্তে ভিজিয়ে খেলে উপকার বেশি। প্রতিদিন কিশমিশের পানি পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পাবেন ওষুধ ছাড়াই। এছাড়া কিশমিশ হৃদযন্ত্র ভালো রাখে। নিয়ন্ত্রণে রাখে কোলেস্টেরল। কিশমিশে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ আছে। আছে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা সহজে রোগমুক্তির কারণ। আর রয়েছে প্রচুর আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবার।