সজনে পাতা আমাদের দেশের অতি পরিচিত একটি ভেষজ উপাদান। এ পাতার গুণের শেষ নেই। পুষ্টি বিজ্ঞানীরা এবং স্বাস্থ্য গবেষকরা এ সজনে পাতাকে বলে থাকেন নিউট্রিশন্স সুপার ফুড। প্রতি গ্রাম সজনে পাতায় একটি কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি, ডিম থেকে প্রায় ২ গুণ বেশি প্রোটিন ও দুধের চেয়ে ৪ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন, গাজরের চেয়ে ৪ গুণ বেশি ভিটামিন এ এবং কলার চেয়ে ৩ গুণ বেশি পটাশিয়াম বিদ্যমান। আয়রনের দিক থেকে সজনে পাতা পালং শাকের চেয়ে ৫ গুণ বেশি শক্তিশালী। ফলে এটি অন্ধত্ব, রক্তস্বল্পতাসহ বিভিন্ন ভিটামিন ঘাটতিজনিত রোগের বিরুদ্ধে বিশেষ হাতিয়ার হিসেবে কাজ করে। শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে সজনে পাতা। আমাদের শরীরে ৭০ থেকে ১০০ ট্রিলিয়ন সেল বা কোষ আছে। প্রত্যেকটা কোষের ভেতরে লক্ষাধিক রিঅ্যাকশন হয় প্রত্যেক দিন। এগুলোকে আমরা বলি বর্জ্য পদার্থ, টক্সিন, ফ্রি রেডিক্যাল। সজনে পাতাকে এন্টি-অক্সিডেন্টের খনি বলা হয়ে থাকে। যা ক্যানসার কোষ সৃষ্টিতে বাধা দেয়। তাছাড়া এতে রয়েছে বেটা-কেরোটিন, কিউরেকটিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা মানবদেহের জন্য উপকারি। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রক্তের চাপ ও শর্করা কমাতে সাহায্য করে।

আমাদের দৈনিন্দন জীবনে পেশাগত চাপ, সংসারের দায়িত্ব, সময় মতো খাওয়া-দাওয়া না করা— নিয়মিত এই অনিয়ম চলতে থাকলে একটা বয়সের পর শরীরে নানা ধরনের রোগ বাসা বাঁধতে শুরু করে। তাই এই বয়সে পুরুষ এবং নারী উভয়েরই নিজের শরীরের প্রতি বাড়তি নজর রাখা উচিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নারীরা নিজের প্রতি যত্ন নিলেও পুরুষেরা অনেক ক্ষেত্রেই স্বাস্থ্যকে অবহেলাএবং পাত্তা না দেয়ার মত ভাব করেন। আর তাতেই তখন বাড়ে বিপত্তি। তাই আগে থেকে সতর্কতা অবলম্বন করলে বিপদ এড়ানো যায়।

বেশ কিছুদিন ধরে টাইপ ৫ ডায়াবেটিস নিয়ে বেশ হইচই হচ্ছিল। নতুন ধরনের ডায়াবেটিস কেন হচ্ছে এবং এর প্রতিকার কী, তা নিয়ে মাথা ঘামাচ্ছিলেন গবেষকেরা। এবার ভারতে আরও এক ধরনের ডায়াবেটিসের খোঁজ পাওয়া গেল। নতুন এ ধরনের নাম ‘ম্যাচুরিটি-অনসেট ডায়াবেটিস অফ দ্য ইয়ং (মোডি)। শিশু ও কমবয়সিরাই বেশি আক্রান্ত। নবজাতকের শরীরেও দেখা দিতে পারে ডায়াবেটিসের এই নতুন রূপ। গবেষকেরা বলছেন, অত্যন্ত বিরল এই রোগ বংশগত। জিনের বিন্যাসের ওলটপালটেই দেখা দিতে পারে ‘মোডি’ ডায়াবেটিস, এমনটাই জানাচ্ছেন ভারতের চেন্নাইয়ের ‘মাদ্রাজ ডায়াবেটিস রিসার্চ ফাউন্ডেশন’ (এমডিআরএফ)-এর গবেষকেরা।